Вам знадобиться:
- Банан – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Молоко – 250 мл.
- Олія – 2 ст.л.
- Борошно – 180 г
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Цукор – 2 ч.л.
- Дрібка солі
Приготування:
- Вимішуємо банан і яйце, банан розминаємо виделкою (можна також вимішати інгредієнти в блендері).
- Додаємо молоко, олію, цукор, сіль і добре все вимішуємо.
- Додаємо просіяне борошно разом з розпушувачем. Вимішуємо суміш до однорідної консистенції.
- Обсмажуємо панкейки з двох сторін на середньому вогні (сковорідку не потрібно змащувати олією).