Фаршировані яйця

З копченою паприкою, соком лимона та грецьким йогуртом

Вам знадобиться:

• Яйце куряче – 5 шт.
• Лимон – 15 г
• Йогурт грецький – 35 г
• Часник – 1 зубчик
• Сіль – за смаком
• Копчена паприка

Приготування:

1️. Відварюємо яйця, чистимо їх і розрізаємо впоперек.
2️. Жовтки дістаємо і перекладаємо в миску, додаємо натертий часник,  йогурт, сік лимона, сіль і добре вимішуємо.
3️. Кондитерський мішок начиняємо підготовленою начинкою із жовтками і фаршируємо білки. Зверху посипаємо копченою паприкою.

З авокадо та лаймом

Вам знадобиться:

• Яйце куряче – 5 шт.
• Авокадо – 0,5 шт. (краще брати добре достигле, м’яке)
• Олія оливкова – 20 г
• Лайм – 20 г
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений по смаку
• Пластівці гострого чилі – 1 г

Приготування:

1️. Відварюємо яйця, чистимо їх і розрізаємо впоперек.
2️. Авокадо чистимо  і кладемо в чашу блендера, додаємо олію, сік лайма, жовтки  та спеції і все блендеруємо.
3️. Начиняємо кондитерський мішок  підготовленою начинкою із жовтками і фаршируємо білки. Зверху посипаємо пластівцями чилі.

З тунцем та цибулею-шалот

Вам знадобиться:

• Яйце куряче – 5 шт.
• Тунець консервований – 150 г
• Майонез – 25 г
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком
• Цибуля-шалот – 10 г

Приготування:

1️. Відварюємо яйця, чистимо їх і розрізаємо впоперек.
2️. Жовтки дістаємо і перекладаємо в миску, додаємо консервований тунець, майонез та спеції, після чого все добре вимішуємо.
3️. Кондитерський мішок начиняємо підготовленою начинкою із жовтками нафаршируємо нею білки . Зверху посипаємо нарізаною цибулею-шалот.

Більше рецептів: Viber Telegram