Гречані оладки

Вам знадобиться:

• Гречка – 100 г
• Сметана – 30 мл
• Сир твердий – 120-150 г
• Яйце – 1 шт.
• Шпинат – 6-7 листів
• Петрушка – 5 гілочок
• Сіль – за смаком
• Приправа універсальна – 1 ч. л.
• Оливкова олія – 1-2 ст. л.

Приготування:

1️. Відварюємо гречку до готовності, після чого охолоджуємо її.
2️. Додаємо до гречки яйце, сметана, тертий сир, нарізану зелень, приправу та сіль. Добре все перемішуємо.
3️. Розігріваємо оливкову олію на сковорідці.
4️. Формуємо оладки і викладаємо для обсмаження.
5️. Обсмажуємо на середньому вогні з двох сторін до золотистої скоринки.

Більше рецептів: Viber Telegram