Кіш з копченою куркою та шпинатом

Вам знадобиться:

• Філе копчене – 1 шт.
• Шпинат морожений – 150 г
• Помідори чері – 100 г
• Сир фета – 200 г
• Тісто листкове (бездріжджове) – 400 г
• Яйце куряче – 2 шт.
• Сметана – 150 г
• Молоко – 200 г
• Сіль, перець – за смаком
• Коріандр мелений – за смаком

Приготування:

1️. Розморожуємо тісто, змащуємо форму для кішу маслом та викладаємо підготовлене тісто у форму.
2️. Копчене філе нарізаємо кубиками розміром 2 см.
3️. Шпинат розморожуємо, промиваємо та вижимаємо з нього воду.
4️. Нарізаємо сир фета кубиками розміром 2 см.
5️. Збиваємо яйця, додаємо до них сметану, молоко та спеції.
6️. Викладаємо у форму курку, сир фету, шпинат, помідори чері і додаємо підготовлену заливку – так, щоб вона ледь покрила інгредієнти.
7️. Запікаємо в духовій шафі 30-40 хвилин при температурі 170 ⁰С.

Більше рецептів: Viber Telegram