Вам знадобиться:
- Філе куряче – 1 кг
- Болгарський перець – 1-2 шт.
- Помідори – 1-2 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль, перець – за смаком
- Часник – за смаком
- Паприка
- Шпажки
- Кріп
- Для маринаду
- Кефір
- Гірчиця – 2 ч.л.
- Соєвий соус
- Сезам
Приготування:
- Нарізаємо філе на шматочки. Маринуємо його у кефірі, додавши сіль, перець, паприку, часник, гірчицю та соєвий соус. Залишаємо на одну годину.
- Нанизуємо шматочки філе на шпажче, чергуючи із болгарським перцем, помідорами та цибулею, попередньо нарізаною кільцями.
- Викладаємо міні-шашлички на деко та посипаємо сезамом за бажанням.
- Відправляємо шпажки в попередньо розігріту до 180 градусів духовку та випікаємо протягом 30 хвилин.
- Подаємо з соусом і гарніром – на Ваш смак.
Безкоштовна доставка у Львові