1️. Робимо соус: змішуємо майонез із гірчицею й додаємо дрібно нарізану петрушку.
2️. Скибочки хліба трохи підсушуємо в тостері або на сковорідці без масла.
3️. Кожну скибку щедро змащуємо соусом і кладемо зверху листок салату На 6 скибок кладемо тонко нарізані помідори На інші 6 скибок — шинку й сир.
4️. Накриваємо скибки одна одною та притискаємо.
.