Розігріваємо оливкову олію на середньому вогні. Додаємо цибулю, орегано і часник. За бажанням додаємо чебрець. Обсмажуємо протягом 4 хвилин.
В окремій посудині змішуємо нарізані кубиками помідори, воду, томатну пасту, сіль та перець. Доводимо суміш до закипання. Зменшуємо вогонь і тушкуємо протягом 15 хвилин. Додаємо близько 100 мл вершків і перемішуємо.
Додаємо цибулю зі спеціями до помідорів і подрібнюємо суміш до однорідності за допомогою блендера.
Безкоштовна доставка у Львові