Запечена картопля-«гармошка»

Вам знадобиться:

• Картопля – 5 шт.
• Чебрець – 0,5 ч.л.
• Олія – 1 ст.л.
• Сіль, перець – за смаком
• Петрушка
• Зелена цибуля
• Часник

Приготування:

1. Очищуємо і миємо картоплю.
2. Нарізаємо кожну картоплину так, щоб ніж не доходив до кінця.
3. Викладаємо картоплю на деко для випікання, попередньо змастивши її олією та додавши сіль і перець.
4. Подрібнюємо часник у часникодавці і посипаємо ним картоплю.
5. Накриваємо деко для випікання фольгою. Випікаємо протягом години. В кінці приготування знімаємо фольгу з деко і відправляємо картоплю ще на 5 хвилин запікатися, щоб вона покрилася золотою скоринкою.
6. Подаємо до столу, посипавши картоплю зеленню.

Більше рецептів: Viber Telegram