БУЖЕНИНА “ТРАДИЦІЙНА”
Склад: м’язова тканина з заднього відрубу свинячої півтуші 100,0%, часник свіжий, коріандр, перець чорний, перець духмяний, комплексна суміш (сіль, лимонна кислота, рослинна олія, цукор, гвоздика, лаврове листя)
0-6°C |
15 діб |
≈0,7 кг |
буженина варена |
вищий сорт |
ДСТУ 4668:2006 |
Харчова цінність на 100 г продукту: | |||||
Білки | 14,0 г | ||||
Жири | 23,9 г | ||||
Вуглеводи | – | ||||
Енергетична цінність на 100 г продукту: | кДж 1135/271 Ккал |
Своє.Свіже