ШПОНДЕР НА ДРОВАХ
Склад: спинно – реберна частина свинних туш без ребер і шкіри, сіль нітритна, часник, перець чорний, перець духм’яний, коріандр мелений, цукор, гвоздика ціла, лавровий лист
0-6°C |
30 діб |
≈0,6 кг |
копчено-запечений |
вищий сорт |
ДСТУ 4668:2006 |
Харчова цінність на 100 г продукту: | |||||
Білки | 18,0 г | ||||
Жири | 56,0 г | ||||
Вуглеводи | – | ||||
Енергетична цінність на 100 г продукту: | кДж 2408/576 Ккал |
Своє.Свіже