КОВБАСА “БРАУНШВЕЙГСЬКА”
Склад: м’ясна сировина 100 % (яловичина вищого сорту, сало хребтове, свинина знежилована нежирна), сіль нітритна, пряно – ароматична суміш, спеції (гірчиця, коріандр, часник, чорний перець, білий перець, мускатний горіх), кухонна сіль, глюкоза, стартова культура.
0-6°C |
90 діб |
≈0,3 кг |
ковбаса сирокопчена |
вищий сорт |
ДСТУ 4427:2005 |
Харчова цінність на 100 г продукту: | |||||
Білки | 25,0 г | ||||
Жири | 43,0 г | ||||
Вуглеводи | |||||
Енергетична цінність на 100 г продукту: | кДж 2036/487 Ккал |
Своє.Свіже