КОВБАСА “БРАУНШВЕЙГСЬКА”

Склад: м’ясна сировина 100 % (яловичина вищого сорту, сало хребтове, свинина знежилована нежирна), сіль нітритна, пряно – ароматична суміш, спеції (гірчиця, коріандр, часник, чорний перець, білий перець, мускатний горіх), кухонна сіль, глюкоза, стартова культура.

 

0-6°C

 

90 діб

 

≈0,3 кг

ковбаса сирокопчена

вищий сорт

ДСТУ 4427:2005

Харчова цінність на 100 г продукту:
Білки 25,0 г
Жири 43,0 г
Вуглеводи
Енергетична цінність на 100 г продукту: кДж 2036/487 Ккал

Цікаві Рецепти

Своє.Свіже